National Jürgens Brauerei GmbH

Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sind die Zutaten für das handwerkliche Bier der National Jürgens Brauerei (NJB Brauerei) Braunschweig. Bis das Bier von Hand gebraut als erfrischendes Getränk im Glas bereit ist, sind noch viele weitere Schritte im historischen Braukeller notwendig. Einen Einblick gewährt die NJB Brauerei an ausgewählten Terminen im Rebenring in Braunschweig und zeigt, wie eine Braunschweiger Brautradition hier wiederbelebt wurde. 

Der Startpunkt für die Besichtigungen ist an der Brauerei im Rebenpark (Eingang B8) und es werden neben den direkten Einblicken, Eindrücken aus der Brauereigeschichte und vielen aktuellen Informationen zum Bier und seiner Herstellung auch zwei unterschiedliche Biere verkostet